Ингредиенты:
куриная грудка
400 г
грибы
300 г
масло сливочное
100 г
сливки 30%
100 г
лимонсок
1/2 шт.
чеснок
1 зубчик
соль
Приготовление:
- Грудки посолить, обжарить с половиной нормы сливочного масла, полить лимонным соком.
На оставшемся сливочном масле обжарить нарезанные грибы с рубленым чесноком. Массу выложить на грудки.
- В сковороду, на которой жарилось мясо, добавить сливки, прогреть соус до загустения, не кипятить. Полить смесью грудки, подать к столу. Куриные грудки с чесноком и грибами можно подавать к столу.