Стейк семги под сыром в духовке
Ингредиенты:
лук-порей
100 г
сыр пармезан
50 г
стейк семги
2 шт.
лимон
1 шт.
перец черный молотый
соль
Приготовление:
- Присолить стейки, поперчить, переложить на противень, побрызгать лимонным соком, присыпать сырной стружкой.
- Запекать стейк семги под сыром в духовке четверть часа с температурой 200 градусов. Подать с соусом из тертых соленых огурцов с добавлением чеснока, майонеза и соевого соуса.