Куриные бомбочки с сыром и грибами
Ингредиенты:
куриное филе
500 г
грибы
300 г
сыр твердый
70 г
сливки
3 ст.л.
лук репчатый
1 головка
перец черный молотый
соль
Приготовление:
- Порезать грибы на кубики, обжарить, добавив мелко порезанный лук, в конце посыпать перцем, солью. Насыпать тертый сыр, налить сливки, размешать.
- Отбить филе курицы, посыпать перцем, солью, в середину положить фарш из грибов, свернуть бомбочкой, обернуть в фольгу, смазанную маслом.
- Готовить минут тридцать, соблюдая температуру 200 градусов. Снять с куриных бомбочек с сыром и грибами фольгу, запекать еще минут десять.