Периклис Византиос родился в Афинах в январе 1893 года, в семье фанариотов. Его отец, Константинос Византиос, был офицером артиллерии.
В семье было ещё двое детей, старше Перикла: Христос и Дина.Перикл Византиос получил первые уроки живописи в мастерской Эвангелоса Иоаннидиса.
В 1910 году он отправился в Мюнхен учиться юриспруденции, но вскоре оставил баварскую столицу и отправился учиться живописи в Париж, в Школе изящных искусств и Академии Жюлиана.
В 1915 году художник вернулся в Грецию, для прохождения военной службы.
В силу событий той эпохи, его военная служба продлилась 7 лет. Проходя службу и участвуя в боях, Византиос, в периоды мира между войнами продолжил, в меру возможного, свою художественную деятельность.
В 1916 году он открыл свою мастерскую в Афинах и в том же году осуществил свою первую персональную выставку.
В 1917 году Византиос принял участие в создании Группы «Искусство» , которая ставила своей целью низложение консервативного греческого академизма.Одновременно Византиос начал работать с сценографией.
К раннему периоду деятельности Византиоса относятся работы с жанровыми сценами городской жизни и портретами. Позже он обратился к пейзажу.
В его работах наблюдается влияние «постимпрессионизма» .