Двоюродный брат математика Александра Райхмана и бактериолога Людвика Райхмана. Изучал медицину в Вюрцбургском университете и в Берлине. Один из создателей института гигиены в Варшаве.
С 1924 года заведовал кафедрой в Варшавском университете.
В годы гитлеровской оккупации был брошен в варшавское гетто. Руководил там отделением по профилактике эпидемий. Организовал тайные медицинские курсы. Был католиком по вероисповеданию, посещал католический приход для евреев-католиков на территории гетто.
С началом депортации евреев из гетто в Треблинку в июле 1942 года Гиршфельд сумел сбежать и скрывался под чужим именем.
В 1944 году в Люблине был одним из основателей Университета Марии Склодовской-Кюри.
В 1945 году перебрался во Вроцлав, где преподавал в местном университете, а затем в 1952 году основал Институт иммунологии и экспериментальной терапии Польской академии наук.Автор около 400 работ по различным вопросам биологии и медицины.
Он изучал группы крови и вопросы серологии. Именно он вместе с Эмилем фон Дунгерном дал название группам крови A, B, AB и O; ранее они были известны как группы I, II, III и IV. Гиршфельд установил наличие генетических закономерностей в наследовании групп крови.Примечания^ Перейти к: 1 2 3 4 Немецкая национальная библиотека, Берлинская государственная библиотека, Баварская государственная библиотека и др. Record #118551574 // Общий нормативный контроль (GND) — 2012—2016.
^ Перейти к: 1 2 data.bnf.fr: платформа открытых данных — 2011.
^ Перейти к: 1 2 SNAC
Плеяда великих медиков. n-t.ru. Проверено 24 мая 2018. М.Фатеев. Эпитафия забытым. Gazeta Petersburgska. М. Фатеев. "Католики в Варшавском гетто". Gaudete.ru. ГИРШФЕЛЬД Людвик — Большая Медицинская Энциклопедия (рус.). Проверено 24 мая 2018.