Крокеты из картофеля с грибами и сыром
Ингредиенты:
картофельное пюре
250 г
сыр твердый
50 г
грибы
50 г
яйца
1 шт.
масло растительное
2 ст.л.
перец черный молотый
сухари панировочные
соль
Приготовление:
- Нагреть духовку до двухсот градусов. Соединить пюре и овощи или тертый сыр. Посыпать перцем и солью. Сформировать шарики. Разбить яйца, произвольно взбить вилкой. Обвалять крокеты в муке, окунуть в яйцо, обвалять в сухариках.
- Переложить крокеты на противень, смазанный немного маслом, готовить минут десять. Вынуть крокеты из картофеля с грибами и сыром, перевернуть, держать еще минут десять.
Карта сайта
