Владимир Валиев родился 18 июня 1910 года в с. Короги Знаурского района Южной Осетии.Вскоре семья Валиевых переезжает в Тифлис.
В 1927 году будущий кинорежиссёр окончил 104-ю осетинскую трудовую школу и в том же году поступил в школу-студию при «Госкинопроме» Грузинской ССР, во время учёбы работал ассистентом режиссёра у Георгия Маркова на фильме «Будь готов» . По окончании учёбы работал ассистентом режиссёра Михаила Калатозова на съёмках картины «Страна в опасности» , где одновременно снялся в эпизодической роли.
В 1931 г. поступил во ВГИК. Работал ассистентом Сергея Эйзенштейна на съёмках картины «Бежин луг» .
В 1936 году успешно окончил ВГИК. Дипломная работа «Экспедиция на остров Диксон с О. Ю. Шмидтом» .Некоторое время работал на Мосфильме.
В 1936 году руководство студии «Грузия-фильм» пригласило его на работу.
В годы Великой Отечественной войны Владимир одним из первых создал киносъёмочную группу и отправился на Северо-Kавказский фронт. Ветеран ВОВ, кавалер орденов и медалей.После Великой Отечественной войны более 40 лет Владимир Валиев проработал в Грузинской студии научно-популярных и документальных фильмов в Тбилиси, где и были созданы его картины, главным образом о Родине, об Осетии и её славных сынах.
Он с любовью воспел родную Осетию в документальных лентах. Неслучайно в одном из своих писем В. Валиев писал: «Я счастлив за все, что создал об Осетии и осетинах» .
В 1947 г. получил Диплом VIII Международного Венецианского кинофестиваля за короткометражный фильм «Ушба» (1946 г.)[источник не указан 1229 дней]В 1955 году В. Валиев основал в Цхинвале первую национальную школу-студию, где слушателей обучали основам режиссёрского и операторского искусства. Созданный учащимися документально-исторический фильм «13 коммунаров» занял первое место в республиканском конкурсе любительских фильмов Грузии.
К сожалению, по причинам материально-организационного характера работа студии вскоре прекратилась. Тем не менее, именно с именем В. Валиева (Валишвили) связано зарождение в Южной Осетии национального киноискусства.Съемки фильма «Фатима» (93 мин.) по одноименной бессмертной поэме Коста Хетагурова также инициатива Владимира Валиева. А приурочен он был к 100-летию со дня рождения великого осетинского поэта и публициста.
В 1958 году на студии «Грузия-фильм» был снят фильм, обошедший в своё время экраны многих стран мира и имевший феноменальный успех.Владимир Валиев глубоко переживал начавшуюся в 1989 году грузинскую агрессию против народа Южной Осетии.
Это очень сильно подкосило его здоровье и 23 декабря 1992 года он ушёл из жизни.