Генрих Гивартовский родился 23 февраля (6 марта) 1816 года (по надгробию в 1817 году) в семье варшавского банковского служащего. Обучался сначала в частном пансионе, затем — в Варшавском лицее (1825—1833).
В 1833 году, приехав в Москву, приватно слушал лекции в московском отделении медико-хирургической академии, куда был зачислен студентом 2-го курса в сентябре 1834 года.
В 1838 году окончил курс наук с серебряной медалью и выпущен лекарем 1-го отделения. Был оставлен при академии исполняющим должность репетитора по химии; 9 января 1839 года был в этой должности утверждён и вскоре начал читать под руководством Фёдора Михайловича Забиякина лекции по химии.
В 1842 году Гивартовский отправился в Германию, где изучал химию и технологию в Берлинском университете и Фрайбергской горной академии.По возвращении в 1843 году защитил докторскую диссертацию «De Urolithiasi» («О мочекаменной болезни» ), а затем, после публичной защиты в Московском университете диссертации «О моче и её составных частях» (М., 1845), 17 января 1846 года был определён исполняющим должность адъюнкта по кафедре химии университета и в том же году — доцентом.
В 1855 году ему было поручено преподавание фармации и медицинской химии.
В 1860—1864 годах был экстраординарным, в 1864—1875 годах — ординарным профессором Московского университета по кафедре медицинской химии, фармации и фармакогнозии.
В 1875 году ему присвоено звание заслуженного профессора Московского университета. Декан медицинского факультета (1879—1880). Уволен со службы за выслугой лет (1880).
В 1865 году принимал участие в устройстве в Москве мануфактурной выставки и за труды по выставке 10 декабря был произведён в действительные статские советники.Осуществляя преподавательскую деятельность Г. А. Гивартовский, кроме этого, с 1840 по 1884 год состоял директором завода стеариновых свечей в Москве (ещё в 1837 году, будучи студентом, он занял место химика и врача в Московском Товариществе для фабрикаций стеариновых Калетовских свечей и в этой должности оставался до 1840 года); в 1882 году был вице-президентом Всероссийской художественно-промышленной выставки в Москве.Г. А. Гивартовский является автором ряда работ и научно-популярных статей: «О холере» («Московские Ведомости» , 1848), «Анализ глауколита Фишера» («Бюллетень Императорского общества испытателей природы» , 1849), «Наблюдения над воздушным электричеством» («Московский медицинский журнал» , 1850), «О жидкости, уничтожающей зловоние» («Московский врачебный журнал» , 1851), «О рыбном жире, сантонине и эластическом коллодии» («Московский врачебный журнал» , 1854), актовая речь «О брожении» («Отчет Московского университета» , 1869. — С. 86—100) и др.
С 1872 года был членом Московского мануфактурного совета.
В 1874 году был награждён орденом Св. Станислава 1-й степени.
В 1882 году был помощником генерального комиссара Всероссийской художественно-промышленной выставки в Москве.Умер 28 октября (9 ноября) 1884 года в Москве и был похоронен на Введенском кладбище.Его брат, Бенедикт Антонович Гивартовский (1826—1893) был известным московским купцом, основателем многих московских предприятий; в их числе: Московский дрожжевой завод, Трёхгорный пивоваренный завод, Московское товарищество резиновой мануфактуры и др.Жена: Екатерина-Юлия-Аделаида Ивановна Экеницг. У них родилось 3 дочери.Примечания^ Перейти к: 1 2 3 4 Введенское кладбище Гивартовский Генрих Антонович. Летопись Московского университета. Проверено 6 октября 2013. Введенское кладбище - Vvedensky cemetry, Moscow. vvedenskoe.pogost.info. Проверено 6 октября 2013. Гивартовские // Родословная книга дворянства Московской губернии. Ч. I / под ред. Л. М. Савелова. — М.: Изд. Московского дворянства. — С. 347.