Элоди Буше родилась 5 апреля 1973 года в пригороде Парижа Монтрёй.КарьераЭлоди Буше с 13 лет начала работать фотомоделью, а в 16 снялась в фильме Сержа Генсбура «Стэн-эксгибиционист» . После этого её стали приглашать другие режиссёры, а в 1994 году она сыграла в фильме «Дикий тростник» , после которого стала одной из самых известных французских актрис. За роль в этом фильме Элоди получила премию «Сезар» в категории «Самая многообещающая актриса» .
В 1998 году Элоди снялась в фильме «Воображаемая жизнь ангелов» , за который получила премию Каннского кинофестиваля как «Лучшая актриса» .Осенью 2005 года Элоди присоединилась к актёрскому составу американского телесериала «Шпионка» в его пятом и последнем сезоне.
Она сыграла роль убийцы Рене Риен, которая неофициально работает на ЦРУ. Элоди также была приглашённой звездой сериала «Секс в другом городе» .Личная жизньЭлоди Буше замужем за Томасом Бангальте из группы Daft Punk. Они живут в Беверли-Хиллз, Калифорния и у них двое сыновей — Тара-Джей (род. 22.01.2002) и Роксан (род. 02.06.2008).Композитор Дэвид Мид (англ.)русск. написал о ней песню Elodie.