Альфред Брюно родился 3 марта 1857 года в городе Париже.Учился музыке в Парижской консерватории, где занимался по классу виолончели у Огюста Жозефа Франкомма, а по композиции у Жюля Массне.Брюно был большим другом Эмиля Золя. Он, в частности, был главным организатором грандиозного концерта памяти Золя в 1908 году (дирижировал Жорж Марти).А. Брюно написал 14 опер (большинство на сюжеты Золя). Помимо этого им были написаны оркестровые сочинения, вокальные циклы, балеты, и другие музыкальные произведения.Как критик и искусствовед Брюно написал множество трудов о музыке, в частности, и о русской (в 1901 году он посетил Российскую империю), как например в своей работе озаглавленной «Russische Musik» и изданной в Берлине в 1905 году.
В 1909 году занял должность главного инспектора музыкального образования.
В 1925 году Альфред Брюно стал членом Института Франции.Луи Шарль Бонавантюр Альфред Брюно умер 15 июня 1934 года в родном городе и был похоронен на кладбище Батиньоль.