Берглинд Олафсдоттир Айси родилась 4 июня 1977 года в городе Хабнарфьордюр, Исландия. Профессионально занималась плаванием. Дебютировала в кино в 2001 году.
В 2004 году она была признана Девушкой Санкт-Паули (модель, чей образ размещается на этикетке бутылок пива с одноимённым названием). Снималась для журнала «Maxim» .
В 2013 году она снялась в сериале «Сибирь» .Не замужем.
В настоящее время живёт в Лос-Анджелесе.