Ева Оттилия Адельборг, дочь Брор Джейкоба Адельборга (Bror Jacob Adelborg) и Хедвиг Катарины (Hedvig Catharina af Uhr), родилась в городе Карлскруна, Швеция.
Она была внучкой Эрик Отто Борга (1741-1787), шведского армейского капитана, который получил фамилию Adelborg от Короля Густава III Швеции. Её сестра, Гертруда, была борцом за права женщин в Швеции, а ее сестра, Мария Адельборг, также стала художницей.У Адельборг рано проявился талант к рисованию.
С 1878 по 1884 год она училась в Королевской академии искусств, позже продолжила художественное образование, знакомясь в шедеврами живописи в поездках по Голландии (1898), Италии (1901) и Франции.