en-US Шницель в картофельной корочке
Ваш город
Феърфилд
Шницель в картофельной корочке

Сложность: просто
Кухня: Интернациональная кухня

Ингредиенты:

  • свинина
    800 г

  • картофель
    4 шт.

  • яйца
    1 шт.

  • мука
    2 ст.л.

  • специи

  • соль

Приготовление:

  • Порезать мясо на шницели. Почистить и крупно натереть картофель. Отжать с него жидкость, вбить яйцо, всыпать специи и муку. Все куски мяса облепить картофельной смесью. Разогреть сковороду и обжарить шницель в картофельной корочке, на растительном масле. Подавать блюдо горячим с гарниром.