Рыба с помидорами под сыром в духовке
Ингредиенты:
филе рыбы
600-700 г
сыр твердый
50-70 г
помидоры
1 шт.
сметана
3-4 ст.л.
чеснок
3-4 зубчика
перец черный молотый
зелень
соль
Приготовление:
- Порезать рыбу на куски, присолить, поперчить, переложить в подходящую форму, присыпать рубленым чесноком. Помидор разрезать пополам, а потом — на полукольца. Смазать рыбу хорошей сметаной, прикрыть пластинками помидора, присолить.
- Натереть сыр, зелень порубить мелко ножом, смешать вместе, щедро присыпать помидоры. Запекать рыбу с помидорами под сыром в духовке полчаса с температурой 200 градусов.
Карта сайта
