Жан-Луи Вей родился 6 января 1840 года в Ароле, Франция. 10 июня 1865 года был рукоположён в священника в конгрегации «Парижское общество заграничных миссий» .30 июля 1875 года Римский папа Пий IX назначил Жана-Луи Вея апостольским викарием Восточного Сиама и титулярным епископом Герасы. 5 декабря 1875 года состоялось рукоположение Жана-Луи Вея в епископа, которое совершил апостольский викарий Западного Кохинхина епископ Исидор-Франсуа-Жозе Коломбер.Скончался 21 февраля 1909 года в городе Бангкоке.Примечания см. Аббревиатуры католических мужских монашеских орденов и конгрегаций