Памятник на могиле И. С. Грушецкого на Байковом кладбищеРодился в селе Камышеваха. Выходец из семьи крестьян-бедняков. Дядя, К. К. Грушецкий, был председателем волревкома в Камышевахе (погиб от рук бандитов в 1920 году).Учился в Эрастовском Верхнеднепровском среднем училище земледелия.
В 1922—1929 годах на ответственной работе в Запорожском округе (уполномоченный Всеукраинского Союза работников земли и леса, председатель сельсовета, Комитета незаможных селян).
С 1930 на советской работе (заведующий Васильевским районным финансовым отделом, заместитель председателя, с 1935 председатель Исполнительного комитета Васильевского районного Совета Днепропетровской области).
С 1937 года на партийной работе в Днепропетровской области: секретарь Исполнительного комитета Днепропетровского областного Совета, с 1938 третий секретарь Днепропетровского областного комитета КП(б) Украины.
В 1939 году направлен на Западную Украину.
С 27 ноября 1939 по 26 августа 1940 второй секретарь Станиславского областного комитета КП(б) Украины.
С августа 1940 по август 1941 — 1 секретарь Черновицкого областного комитета компартии Украины.
В 1941—1944 годах — участник Великой Отечественной войны, член Военного Совета поочерёдно 40-й армии, Степного фронта, II Украинского фронта.
С 1944 по декабрь 1948 и в 1950-1951 — 1 первый секретарь Львовского обкома партии.
С 1951 по 1961 — первый секретарь Волынского областного комитета партии. Окончил заочно Высшую партийную школу при ЦК КПСС (1959).
В 1961—1962 гг. 1 секретарь Львовского областного комитета КП Украины.
В 1962—1966 гг. секретарь ЦК КП Украины, заместитель председателя Совмина Украинской ССР.
С 1966 по 1972 — председатель Партийной комиссии при ЦК КП Украины. «1 апреля 1969 года. Стоит холодная, мерзкая погода, лежит снег.
На две недели запаздываем с весенним севом. Дал задание И. Грушецкому — пусть сделает хоть одно полезное дело и выяснит, почему по Российской Федерации ответственным работникам одинаковой категории с Украиной и другими республиками персональные пенсии союзного значения назначаются выше» (Из дневниковых записей П. Шелеста ).
С 1972 по 1976 годы — председатель Президиума Верховного Совета Украинской ССР.Как заместитель Председателя Президиума Верховного Совета СССР, возглавлял третью послевоенную советскую парламентскую делегацию в Турции (с 14 по 21 апреля 1976 года).
В 1952-1981 годах — член ЦК КП Украины.
В 1961-1981 годах — член ЦК КПСС.
В 1962-1972 годах — кандидат в члены Политбюро ЦК КП Украины.
В 1972-1976 годах — член Политбюро ЦК КП Украины. Делегат XXII (1961), XXIII (1966), XXIV (1971), XXV (1976) съездов. Депутат Верховного Совета УССР 1-9-го созывов.
С лета 1976 года — на пенсии, умер в 1982 году.