Родился в 1971 году в городе Декатур, штат Иллинойс в семье Дэна и Митзи Дэвисов.
В 1996 году бросает работу на заводе и переезжает в Пеорию, где собирает группу «Mudvayne» . Чед сочетает в песнях и чистый вокал и характерный для него харш.
В 2006 году создаётся супергруппа «Hellyeah» , в которую, кроме Грея, вошли гитаристы Грэг Триббетт («Mudvayne» ) и Том Максвэлл («Nothingface» ), басист Джерри Монтано («Nothingface» ) и барабанщик Винни Пол («Pantera» , «Damageplan» ).
В 2007 году вместо Монтано в группу приходит Боб "Бобзилла" Какаха («Damageplan» ). Грей сочетает работу вокалиста в обеих группах.