Лиза Эрин Голдштейн родилась 30 июля 1981 года в Лонг-Айленде, Нью-Йорк, США.
До 4 лет жила в Лондоне, Англия. Затем вместе с родителями много переезжала — Пенсильвания, Нью-Йорк, Северная Каролина, Калифорния, Флорида.
В 1999 году окончила колледж Хайнгема в Массачусетсе. После окончания колледжа, Лиза работала в региональных театрах в нескольких мюзиклах, в том числе «Cafe Smokey Joe» , «Виктор Виктория» и «Anything Goes» .
В 2003 году Лиза поступила в университет Элон, где также играла в театре, затем была интернирована в «Би Стрит Театр» в Сакраменто.
В начале 2007 года она подписала контракт с «Диснейуорлд» в Орландо, штат Флорида, где она играла Белль в мюзикле «Красавица и чудовище» и Немо, Перл и Сквирт в мюзикле «В поисках Немо» .Дебютировала в кино в 2008 году с ролью жены главного героя в фильме «Почему вы любите» . После этого Лиза получила роль Миллисент Хакстейбл в сериале «Холм одного дерева» .