Семён Михайлович Ганжуров родился 17 февраля 1927 в селе Шихов Стрешинского района Гомельской области БССР в крестьянской семье.
В 1944 году работал мастером в военно-восстановительном отряде № 3 Днепр-Двинского бассейнового управления дорог.
В 1949 году окончил Львовский полиграфический техникум. Затем в 1954 году с отличием окончил механический факультет Украинского полиграфического института Им. Ивана Федорова.
До 1962 года работал в Украинском полиграфическом институте Им. Ивана Федорова.
С 5 июня 1962 года стал деканом общетехнического факультета Хмельницкого УПИ.
В этом же году стал кандидатом наук.
В 1963 году С. Ганжуров поручил создать три лаборатории: теории механизмов и машин, деталей машин и основ взаимозаменяемости.
С 1965 года стал доцентом.
С января 1966 года стал ио директора Хмельницкого филиала УПИ.
В июле 1966 года также был назначен на должность декана механического факультета.
С января 1966 года стал ио директора Хмельницкого филиала УПИ.
В июле 1966 года также был назначен на должность декана механического факультета.
В октябре 1967 года в Хмельницком технологическом институте бытового обслуживания (ХТИПО) Семеном Ганжуровым была создана «Кафедра сопротивления материалов и деталей машин» .
В октябре 1967 года стал ио ректора Хмельницкого технологического института бытового обслуживания вплоть до июня 1969 когда, когда по собственному желанию решил оставить данный пост.
С 21 июня 1969 года стал завкафедрой деталей машин и ТММ, а с 1970 года преподавал на вечернем факультете в Киевском филиале УПИ. Скончался в 1987 году.