Гайдар Мамедович Гайдаров родился 30 апреля 1952 года в городе с. Махачкала.
В 1985 году защитил кандидатскую, в 1996 году – докторскую диссертацию.
В 1998 году было присвоено ученое звание профессора.
Он является автором более 350 печатных научных работ, в том числе 30 монографий. Под руководством профессора Гайдарова Г.М. защищено 22 кандидатских и 5 докторских диссертации.