Родился в квартале Сан-Пеллегрино коммуны Беллуно в 1906 году. Его семья была богата: отец преподавал международное право в университете Павии, его мама, Альба Мантовани была по происхождению венецианка и являлась сестрой писателя Дино Мантовани.Дино Буццати был вторым сыном из четырех детей в семье.
С самого раннего детства он писал, занимался художественным искусством, играл на пианино и развивал любовь к горам. Именно горам он посвятил свой первый роман «Барнабо с гор» .
В 1924 году поступил на юридический факультет. Учился в Милане, получил диплом юриста в 22 года.
Но учился он на юридическом факультете только через давление родителей.
В 1928 году поступил на работу в одну из самых респектабельных газет Италии — миланскую «Коррьере делла Сера» .
В этой газете он работал на протяжении почти 50 лет, перепробовав почти все журналистские амплуа: репортёр, журналист, специальный корреспондент, редактор отдела культуры.
В начале 1930-х годов появились первые романы Буццати, выдержанные в «кафкианской» манере. Во время Второй мировой войны служил в Африке в качестве журналиста при Королевских ВМС Италии.
В сентябре 1943 года вернулся в Милан, где продолжил работу редактора газеты.
В 1964 году женился на Альмерине Антониацци.
В 1972 году Дино Буццати скончался в Милане от рака поджелудочной железы.