Джудит Ли Болдуин родилась 26 марта 1946 года в Вашингтоне (США).
Она стала коронованной Мисс Нью-Мексико, США в 1965 году и стала второй в конкурсе Мисс США в том же году, уступив первое место Сью Энн Дауни. Её первая актёрская работа в Голливуде была в 1969 году в «Я мечта о Динни» в эпизоде «Джинни и холостяцкая вечеринка» , где она сыграла секретаршу майора Нельсона — Долорес.Заменила Тину Луиз в роли Джинджер Грант в фильмах «Спасение с острова Гиллиган» (1978) и «Прогулки на острове Гиллиган» (1979). Будучи пожизненным членом Актёрской студии, Болдуин сыграла в 46-ти фильмах и телесериалах, начиная с 1969 года, включая главную роль в «Каждой секретной веще» в 2005 году.