Ярослав Борисович Блюм поступил на биологический факультет Киевского государственного университета им. Т. Г. Шевченко в 1973 году, который закончил с отличием в 1978 году по специальности «биохимия» .
В этом же году был принят в аспирантуру на кафедру биохимии.
В марте 1982 защитил диссертацию на соискание ученой степени кандидата биологических наук.