Он был одним из важнейших преподавателей архитектуры Франции 18 века.
Он создал школу искусств (Ecole des Arts), где с 1740 года преподавал курс архитектуры.
К его ученикам относятся Этьен-Луи Булле, Жан-Франсуа Шальгрен, Клод-Никола Леду, Уильям Чамберс и Ж.-Б. Валлен-Деламот.
В 1755 году Блондель стал членом академии архитекторов (Academie d"architectes) и придворным архитектором короля Людовика XV.Блондель считается одним из основателей современного городского планирования.
Он изобрёл формулу шага для расчёта ступеней.