Тарлтон Хоффман Бин родился в семье Джорджа Бина и Мэри Смит Бин 8 октября 1846 года в Бейнбридже[en].
Он ходил в государственную школу вблизи Миллерспорта, а после окончания учёбы в 1866 году несколько лет работал там преподавателем.
В 1874 году он работал в Службе охраны рыболовства и диких животных США на побережье Коннектикута.
В том же году он начал изучение медицины в Колумбийском колледже, который он успешно закончил в 1876 году. Тем не менее, он не стал работать врачом. Его страстью были естественные науки.
В 1877 году он получил должность ассистента в отделе ихтиологии Смитсоновского института, а в 1879 году он стал первым куратором отделения рыб.
В 1883 году он окончил учёбу в университете Индианы и получил степень магистра наук.
С 1895 по 1898 годы он руководил аквариумом в Нью-Йорке.Во время своих полевых исследований для Службы охраны рыболовства и диких животных США им были обнаружены и описаны многочисленные новые виды рыб. Вместе со своим коллегой Джорджем Брауном Гудом он опубликовал несколько научных работ, в том числе «Oceanic Ichthyology» (1896).