Родился 13 февраля 1918 года в Хартфорде (Коннектикут).
В 1938 году получил степень бакалавра в Дартмутском колледже, степень магистра права в 1942 году и доктора права в 1947 году в Йельском университете.Во время второй мировой войны Г. Дж. Берман принимал участие на стороне союзников СССР с 1942 по 1945 годы за что был удостоен ордена Бронзовой звезды.
С 1948 года являлся членом юридического факультета Гарвардского университета. Именно здесь он заслужил славу наилучшего знатока западного мира специализировавшегося по советскому праву. Автор ряда книг по праву СССР.Начиная с конца 1950-х годов Берман многократно приезжал в Советский Союз где, в том числе представлял дело потомков Артура Конана Дойля по тяжбе с авторскими правами.
С 1985 года Берман читает лекции в университете Эмори.После распада СССР Берман принимал участие в консультациях российского правительства по вопросам правовой демократизации общества и построения институтов демократии.Берман был один из ведущих знатоков западного мира по советскому праву, его истории и философии, теории и антропологии. Профессор Берман посещал СССР более чем 40 раз. Берман был организатором центра американского права в Москве.
В последние годы Берман внёс большой вклад в развитие и открытие института всемирного права изучавшего вопросы глобализации под углом правоведения. Этот институт открылся в 2000 году в Будапеште, а чуть позднее и в Москве.
В 1991 году Берман был избран почётным доктором католического университета Америки, а в 1995 году стал почётным доктором Виржинского технологического университета.
В 2000 году Берман стал почётным доктором российской академии наук.Берман написал более чем 25 монографий и более чем 400 статей и рецензий включая самую значительную и главную работу своей научной деятельности «Право и революция: становление западной системы права» .Среди других работ Г. Дж. Бермана следует указать на труд «Природа и функции права» Последователь интегративного подхода к праву, вместе с Р. Дворкиным.