Бедржих Вшемир фон Берхтольд после окончания в 1804 году Карлова университета оставался при медицинском факультете Карлова университета (чешск.)русск.. Помимо занятий врачебной практикой большую часть своего времени посвящал естественным наукам, в первую очередь ботанике.После 11 лет медицинской практики он принял решение заняться исключительно наукой и полностью посвятить себя исследованию природы.
С научными целями он с 1834 по 1842 годы совершил ряд путешествий по многим европейским странам, Северной Африке и Малой Азии, в 1846 году он побывал в Южной Америке большую часть времени путешествуя по Бразилии.
На рубеже 1830—40 годов он опубликовал многотомный труд по флоре Богемии.
В соавторстве с выдающимися чешскими ботаниками братьями Карелом и Яном Преслами им было опубликовано нескольких научно-исследовательских работ. Первый чешский автор, опубликовавший ботаническую работу о картофеле — «Die kartoffeln.» (нем.).Был сторонником движения Чешского национального возрождения, вместе со своим сводным братом Леопольдом Берхтольдом (чеш. Leopold I. Berchtold) принимал участие в создании Пражского Национального музея.Его именем был назван род растений Berchtoldia J.Presl, 1830, позже это название вошло в синонимику рода Chaetium Nees, 1828.