Ольга Григорьевна Бенч родилась 14 марта 1955 года в селе Гутиско Бережанского района Тернопольской области. Училась в школе. Музыкальное образование получила во Львовской национальной музыкальной академии имени Н. В. Лысенко по классу педагога Ю. Луцевой), где училась с 1976 по 1984 год. Продолжила образование с 1984 по 1987 год в аспирантуре Национальной музыкальной академии Украины имени П. И. Чайковского.По окончании учебы с 1981 по 1984 год работала преподавателем Харьковского государственного института культуры, в 1987—2005 годах — доцент, потом профессор Киевской государственной консерватории имени П. И. Чайковского.
В 2005—2010 годах была заместителем Министра культуры и туризма Украины, с 2010 по 2015 год — Генеральный консул Украины в Пряшеве (Словакия).Область научных интересов: украинское хоровое пение, биографии музыкантов.