Кирстен родилась в 1960 году в Норвегии в семье Уильяма и Салли Бейкеров. У неё есть брат Клейтон.
В возрасте шести недель с семьёй перебралась в Калифорнию. Детство Кирстен прошло недалеко от Лос-Анджелеса. Окончила школу с золотой медалью.
В юности работала моделью в Модельном агентстве Адриана для подростков в Пасадене и агентстве Нины Бланшар в Лос-Анджелесе. Мимо эффектной девушки не смогли пройти и деятели кинематографа.
Она дебютировала на экране в 1978 году в сериале «Джеймс в 15» . Кирстен Бейкер исполнила роль Кристины Кольберг, студентки по обмену из Швеции, с которой главный герой теряет девственность. Роли сексуальных нимфеток были предложены ей и в двух следующих проектах.Самую запоминающуюся свою роль Бейкер исполнила в 1981 году в слэшере Стива Майнера «Пятница, 13-е. Часть 2» , где у актрисы имеется несколько сцен с обнажением.
В 1987 году она последний раз появилась на экране в фильме «Сорняки» с Ником Нолти, после чего полностью сосредоточилась на модельной карьере.
В 1993 году окончательно ушла и из этого бизнеса.
В 2010 году она появилась в качестве почётного гостя на съезде поклонников фильмов ужасов.
Карта сайта
