Луис Авалос известен по своим ролям в сериалах и фильмах «Электрическая компания» [en] (1972—1977), «Весёлые истории про ворованные вещи» (1979), E/R (1984—1985), «Симулянт» (2005) и «Из джунглей в джунгли» [en] (1997).
В 1990 году Авалос снял короткометражный фильм Always Roses.
В 2000 году Луис Авалос основал в Лос-Анджелесе Americas Theatre Arts Foundation.Луис Авалос умер 22 января 2014 года в городе Бербанк от сердечного приступа. Похоронен на кладбище Голливуд-Хилс в Лос-Анджелесе.