Асфандьярова Амина Ибрагимовна родилась 27 июля 1961 года в Уфе.
В 1985 году окончила Уфимский государственный институт искусств по классу заслуженной артистки РБ, доцента С. Г. Хамидуллиной.
В 1995 году проходила стажировку в Казанской государственной Консерватории по классу заслуженной артистки РФ и РТ, профессора Э. К. Ахметовой.Кандидатскую диссертацию на тему «Интонационная лексика образов пасторали в тематизме фортепианных сонат Й.Гайдна» защитила в 2003 году в диссертационном совете Новосибирской государственной консерватории (рук. проф. Л. Н. Шаймухаметова).Место работы: c 1985 года работала УГИИ концертмейстером, с 1993 года — на кафедре специального фортепиано, с 2001 по 2003 годы — соискатель в Лаборатории музыкальной семантики УГАИ, с 2003 года — декан факультета музыковедения и вокально-хорового искусства, с 2007 года — проректор по учебной и воспитательной работе академии.
С 2013 года — ректор Уфимской государственной академии искусств им. Загира Исмагилова.Асфандьярова Амина Ибрагимовна являлась членом жюри республиканских музыкальных конкурсов: им. З. Исмагилова, им. Н. Сабитова (Уфа, 1998, 2000, 2002, 2004 гг.), конкурса-фестиваля преподавателей ДМШ, конкурса молодых исполнителей на цифровых фортепиано (Уфа, 2004, 2005), конкурса им. В. Тимановой (2005).Выступала c концертами в УГАИ, УУИ, Башгосфилармонии, в городах Октябрьский, Учалы, Ишимбай, Салават, Бузулук.Асфандьярова, Амина Ибрагимовна — кандидат искусствоведения, профессор УГАИ.