Анна Виктория Герман родилась 14 февраля 1936 года в городе Ургенч Узбекской ССР.
В 1946 году мать Анны Ирма Мартенс выходит замуж за офицера-поляка Германа Бернера, и они уезжают в Польшу, где Анна учится в общеобразовательной школе и мечтает о поступлении в школу изящных искусств.
В 1955-1961 годах Герман учится в Университете имени Болеслава Берута на геологическом факультете.
В 1960 году она впервые выступает в студенческом театре «Каламбур» , а затем сдаёт аттестационный экзамен в Министерстве Культуры Польши и получает допуск к работе на эстраде.Настоящая популярность приходит к певице в 1964 году, когда она поёт песню «Танцующие Эвридики» .
На следующий год Анна побеждает на третьем фестивале польской песни в Ополе и впервые едет с выступлением в Москву, где выпускает свою первую пластинку.
В 1967 году певица попадает в страшную автомобильную аварию и излечивается лишь к 1972 году и снова начинает выступать.
В Москве она записывает песню «Надежда» Александры Пахмутовой и Николая Добронравова. Песни в исполнении Анны Герман лиричны и задушевны: «Эхо любви» , «Когда цвели сады» , «Гори, гори, моя звезда» .
Она выступала во многих странах мира, а диски и альбомы с песнями в ее исполнении выходили многотысячными тиражами.23 марта 1972 года состоялось бракосочетание Анны Герман и Збигнева Тухольского, в 1975 году у них рождается мальчик. А в начале 1980-х годов певица узнаёт о том, что у неё обнаружен рак.
В ночь с 25 на 26 августа 1982 года сердце Анны Герман перестало биться.
Она скончалась в военном госпитале в Варшаве.