Племянник фаготиста Раймона Аллара, игравшего в Бостонском симфоническом оркестре под управлением Пьера Монтё.Учился в консерватории Дуэ, затем окончил Парижскую консерваторию по классу Гюстава Дерена (1940).
С 1942 года играл в Оркестре Ламурё и в камерном оркестре под руководством Фернана Убраду, в 1949—1983 гг. первый фагот Парижской оперы.
В 1949 г. стал первым фаготистом, выигравшим Международный конкурс исполнителей в Женеве.
В 1957—1988 гг. профессор Парижской консерватории. Автор «Школы игры на фаготе» (фр. Methode de Basson; 1976) и ряда других учебно-методических пособий. Среди учеников Аллара — ведущие фаготисты Франции, в том числе Жильбер Оден и Лоран Лефевр.Среди записей Аллара — ряд произведений Вивальди и Моцарта, а также сочинения французских композиторов-современников, в том числе написанный для него концерт Андре Жоливе (1954). Аллар также стал первым исполнителем концертов для фагота с оркестром Марселя Ландовски (1958) и Жана Ривье (1964), сонат для фагота и фортепиано Анри Мартелли (1946) и Марселя Михаловича (1959) — обе с пианисткой Анриеттой Роже-Пуиг.Примечания^ Перейти к: 1 2 data.bnf.fr: платформа открытых данных — 2011.