Артур Ахляйтнер родился 16 августа 1858 года в баварском городе Штраубинге.По окончании средней школы, отец (Innozenz Achleitner) сразу послал юношу продолжать обучение в Университете Зальцбурга. Однако, вскоре после смерти родителя, Артур Ахляйтнер оставил учёбу и отправился в путешествие по Европе. Весьма живые и талантливые репортажи о своих странствиях он отсылал в несколько немецких газет, которые с охотой их публиковали на своих страницах. После того, как имя путешественника и этнографа-любителя стало узнаваемы. мюнхенская газета «Suddeutsche Presse» предложила ему место постоянное сотрудничество. Ахляйтнер принял предложение и с той поры постоянно проживал в Мюнхене, являясь внештатным корреспондентом издания.
В 1897 году Herzog von Anhalt присвоил ему звание профессора и должность тайного советника, которую он занимал до самой кончины. Будучи страстным охотником, Артур Ахляйтнер не упускал ни малейшей возможности вырваться на простор и это не могла не найти отображения в его публикациях. Однако, прежде всего, его работы интересны тем, что в них описываются местные нравы, обычаи и традиции людей в австрийских и Баварских Альпах, а также в прибрежных Средиземноморских регионах бывшей Австро-Венгерской империи (в основном в Хорватии и Боснии).Артур Ахляйтнер скончался 29 сентября 1927 года в городе Мюнхене, и нашёл своё последнее пристанище на кладбище Sendling.