Салат с сельдью и овощами без майонеза
R
Ваш город
Ашберн
Салат с сельдью и овощами без майонеза

Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • картофель
    4 шт.

  • огурцы
    4 шт.

  • морковь
    3 шт.

  • сельдь
    1 шт.

  • лук репчатый
    1 головка

  • чеснок
    2 зубчика

  • лук зеленый

  • соль

Приготовление:

  • Отварить картофель в «мундире» , очистить, нарезать кубиками. Смешать кипяченую воду с уксусом и сахаром, замариновать репчатую луковицу небольшого размера. Порезать филе сельди кубиками, выложить на нее нарезанный маринованный лук. Натереть морковь, перемешать с давленым чесноком. Свежие огурцы также нарезать кубиками. Все ингредиенты перемешать, украсить салат с сельдью и овощами нарезанным зеленым луком, листочками петрушки.

Совет

Блюдо можно выложить на тарелку с помощью разъемной формы, «башенкой» . При подаче бортики удалить.