Салат с курицей, шампиньонами и свежими огурцами
R
Ваш город
Москва
Салат с курицей, шампиньонами и свежими огурцами

Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • шампиньоны консервированные
    1 банка

  • сыр твердый
    100 г

  • яйца
    3 шт.

  • куриное филе
    2-3 шт.

  • огурцы
    2 шт.

  • лук репчатый
    1 головка

  • майонез

Приготовление:

  • Яйца сварить, порезать соломкой белки, а желтки сложить отдельно. Первый слой из яичных белков, затем сетка из майонеза. Следующий слой — вареное куриное мясо, порезанное мелким кубиком, майонез.

  • Посыпать мелко нарезанным луком, затем слой маринованных грибов, порезанных кубиком или тонкими пластинками. Полить майонезом.

    На грибочки выложить слой порезанных мелким кубиком свежих огурцов, затем опять грибы, майонез. Теперь засыпать тертым сыром, сделать майонезную сетку. Верхний слой салата с курицей и шампиньонами из яичных желтков.