Рулет из слоеного теста с копченым мясом
R
Ваш город
Ашберн
Рулет из слоеного теста с копченым мясом

Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • тесто слоеное
    450 г

  • мясо копченое
    150 г

  • сыр твердый
    100 г

  • яйца
    3 шт.

  • помидоры
    1 шт.

  • перец черный молотый

  • майонез

  • чеснок

  • соль

Приготовление:

  • Мясо порезать на небольшие кусочки, чуть обжарить, добавить взбитые с майонезом яйца, перемешать, смеси дать схватится, но не зажарится. Выключить плиту, добавить в сковороду нарезанную зелень, помидоры, чеснок, сдобрить солью и перцем.

  • Раскатать готовое тесто, разровнять по его поверхности начинку, завернуть в трубочку, верх рулета из слоеного теста с копченым мясом смазать взболтанным с чайной ложечкой воды желтком, выпекать полчаса при 180 градусах.