Острая свинина с шампиньонами и сыром
Ингредиенты:
свинина
500 г
шампиньоны
150 г
сыр твердый
100 г
перец чили красный
1-2 шт.
помидоры
1 шт.
чеснок
2 зубчика
смесь перцев
майонез
соль
Приготовление:
- Натереть свинину солью и смесью перцев, сделать дырочки с помощью ножа, засунуть в них чесночок, порезанный в длину, положить в посуду, застеленную фольгой намазать фольгу растительным маслом. Положить с несколькими грибочками.
- Потереть шампиньоны, сыр, измельчить красный острый перчик, добавить большую ложку майонеза для связки, перемешать. Осторожно и красиво выложить на мясо. Отправить на тридцать минут в духовку, выпекать острую свинину с шампиньонами и сыром, соблюдать температуру 200 градусов.