Курица c сычужным сыром в сливках
Ингредиенты:
куриная грудка
400 г
сливки
150 мл
сыр сычужный
100 г
помидоры
1 шт.
паприка молотая
2 ч.л.
перец черный молотый
соль
Приготовление:
- Форму для запекания смазать маслом и выложить куриную грудку, нарезанную кусочками. Соль и молотый перец – по вкусу, посыпать курятину молотой паприкой. Нарезать кружочками помидор, выложить на мясо.
- Залить всю массу жирными сливками, они должны скрыть курицу наполовину. Натереть сычужный сыр, посыпать запеканку ровным слоем. Печь курицу с сычужным сыром в сливках в духовке в течение часа. При готовности блюда должна получиться корочка золотистого цвета.