Филе куриное с грибами в сливках
R
Ваш город
Ашберн
Филе куриное с грибами в сливках

Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • куриное филе
    1 кг

  • сливки 10%
    350 мл

  • сыр
    200-300 г

  • шампиньоны
    7-8 шт.

  • чеснок
    3-4 зубчика

  • прованские травы

  • петрушка

Приготовление:

  • Нарезать куриное филе крупными кусками, грибы на тонкие пластинки, обжарить на сливочном масле.

  • Натереть в глубокую миску сыр, раздавить чеснок, всыпать измельченную зелень укропа, влить сливки, приправить смесью прованских трав, перемешать.

  • Слить из курицы с грибами почти весь сок, залить сливки, тушить филе куриное с грибами в сливках около 10 минут на слабом огне.