Домашнее пирожное «Whoopie»
R
Ваш город
Ашберн
Домашнее пирожное «Whoopie»

Сложность: просто
Кухня: Американская кухня

Ингредиенты:

для теста:

  • мука
    150 г

  • сахар
    110 г

  • масло сливочное
    100 г

  • молоко
    100 мл

  • какао
    65 г

  • яйца
    1 шт.

  • сахар ванильный
    1 ч.л.

  • разрыхлитель
    1 ч.л.

Приготовление:

  • Масло немного размягчить, взбить с сахаром, добавить яйцо, и снова взбить. Перемешать сухие ингредиенты: какао, муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Постепенно добавить мучную смесь и молоко к масляной смеси.

  • Выложить тесто на пергамент столовой ложкой, разровнять, чтобы получился небольшой круг. Выложить, таким образом, остальное тесто. Выпекать в духовке 10-12 минут, остудить. Крем: взбить сливки и сахарную пудру.

  • Взять один испеченный круг вупи, на него выложить ложкой или с помощью кондитерского мешка крем, и накрыть второй половинкой вупи. Так же поступить и с остальными вупи.

  • Отправить домашнее пирожное «Whoopie» в холодильник минут на 30. По истечении времени пирожное можно кушать. Хранить готовые вупи можно в холодильнике или в морозилке.