Ингредиенты:

• шампиньоны
  400 г


• сыр твердый
  150 г


• багет
  1 шт.


• майонез

Приготовление:

• Порезать шампиньоны на средние кусочки и обжарить на сковороде на растительном масле. Потереть на терке сыр и перемешать с обжаренными грибами. Порезать багет на круглые ломтики. Подсушить их в тостере или в духовке. Можно также подсушить их на сковороде без использования масла.


• Обжаренный хлеб потереть долькой чеснока и помазать слегка майонезом. Смесь из грибов и сыра выложить сверху. Бутерброды с грибами и сыром на 15 минут поставить в духовку.