Американские шоколадные брауни с вишней
R
Ваш город
Москва
Американские шоколадные брауни с вишней

Сложность: средняя
Кухня: Американская кухня

Ингредиенты:

  • шоколад черный горький
    200 г

  • вишня замороженная
    100 г

  • масло сливочное
    100 г

  • сахар
    100 г

  • мука
    70 г

  • яйца
    4 шт.

  • сахар ванильный
    1 пакетик

  • соль
    1 щепотка

Приготовление:

  • Растопить горький шоколад со сливочным маслом, можно сделать это на водяной бане или в микроволновой печи. Сырые куриные яйца взбить с сахарным песком, ванильным сахаром, солью. Порциями добавить шоколадно-масляную смесь.

    В конце взбивания всыпать пшеничную муку. Массу хорошо перемешать, она должна стать однородной.

  • Формочки для выпекания смазать сливочным маслом, выложить ложкой тесто, посередине положить целую ягоду вишни, свежую или замороженную. Поставить блюдо в духовку на 6–10 минут, печь при температуре 180 градусов. При готовности американских брауни середина должна остаться жидкой.

Совет

Готовый десерт можно полить любой глазурью, например, абрикосовой. Гарнировать свежими или размороженными ягодами клубники, малины, ежевики, вишни. Подать к кофе, мороженому, молоку.