Сын актёра Виктора Венеса (род. 13 ноября 1962), выпускника Ярославского государственного театрального института.Болельщик московского «Локомотива» .
В 2006—2007 году исполнил роль кадета Сухомлина, одного из главных героев сериала «Кадетство» , который транслировался телеканалом СТС.
В сериале Кремлёвские курсанты (телесериал) (2009—2010) сыграл ту же роль. Оба сериала, посвящённые жизни будущих офицеров, фокусировались на жизни нескольких кадетов (затем курсантов), с юмором, но и с достоинством рассказывая о событиях из их жизни.
В 2010 году Аристарх Венес появился в одной из главных ролей в фильме «Одноклассники» режиссёра Сергея Соловьёва. Фильм продолжает размышления режиссёра о молодёжи в современной России, его героев отличает нестандартный подход к жизни, склонность одновременно и к философским рассуждениям и к принятию спонтанных решений, у них есть деньги, но категорически нет чувства удовлетворённости происходящим.
В период с 2011 по 2014 год Аристарх Венес снялся в нескольких проектах, среди которых стоит выделить 20-минутную короткометражку «Зубы на полку» (2011).
В 2015 году на телеканале ТНТ вышел сериал «Закон каменных джунглей» , в котором актёр сыграл главную роль.Актёр пользуется устойчивым вниманием у журналистов, регулярно даёт интервью.У Венеса есть сестра Мария, которая младше его на 13 лет. Сыграла в нескольких фильмах, но актрисой становиться не планирует.