Луиза-Элизабет Гранберг, дочь актера и писателя Пер Адольфа Гранберга (1770—1841), сестра писательницы Жанетт Гранберг (1825—1857), родилась 29 октября 1812 года в Стокгольме в многодетной семье.
В семье росло четверо детей. Луиза-Элизабет Гранберг училась в Королевском технологическом институте в Стокгольме, брала частные уроки.
С 1849 года переводила на шведский язык (знала несколько языков) и писала пьесы, иногда совместно с сестрой Луизой, под псевдонимом Карл Блинк (Carl Blink) и со своей сестрой Жанеттой под псевдонимом Жорж Мальмен (Georges Malmeen).
В 1860—1861 годах её пьеса Йохан Фридман (Johan Fredman) была поставлена на сцене Mindre teatern в Стокгольме.Луиза-Элизабет Гранберг была замужем за актером Edvard Stjernstrom (1916—1877), основателем Шведского театра в Стокгольме.
В 1877—1880 годах, после смерти мужа, была директором театра. Написала для театра несколько коротких пьес и 44 крупных произведений. Ее театр давал мало прибыли и Гранберг пожертвовала значительную част своих сбережений для работы театра. Тем не менее, осенью 1879 года, она была вынуждена продать театр драматургу театральному деятелю Людвигу Джозефсону (Ludvig Josephson, 1932—1899).
В конце жизни писала исторические романы о шведских исторических деятелях, была одной из самых известных женщин-романистов конца 1800-х годов. Её последней работой, был написанный в 1903 году, роман «Её жизнь» («Ur livet» ).Луиза-Элизабет Гранберг скончалась 28 декабря 1907 года. Была похоронена вместе со своей сестрой Жанеттой Стьернстрем и другими членами семьи на кладбище Св. Иоанна в Стокгольме.