Родился в Бобруйске. Окончил с отличием химический факультет Ленинградского университета в 1939 году (специальность — неорганическая химия), работал в Ухте химиком, преподавал географию в школе.Поступил в 1945 году в аспирантуру географического факультета МГУ к проф. Н. Н. Баранскому.
В 1954 году защитил кандидатскую диссертацию на тему «Размещение промышленного строительства в США в период Второй мировой войны и его влияние на географию американской промышленности» .
В 1950—1954 годах работал в Томском университете.
С 1954 года — сотрудник Института географии АН СССР.
С 1966 года — заведующий отделом географии мирового хозяйства (до 1980 года — отдел территориально-экономических проблем).
В 1950—70-х годах был одним из лидеров Семинара по новым методам исследований в экономической географии при МО ВГО.
В 1976 году защитил докторскую диссертацию по географии.
С середины 1950-х годов В. М. Гохман преподавал на Географическом факультете МГУ, в МГИМО.Принимал активное участие в деятельности МГС, был членом Международной ассоциации региональной наукиruen. Многие работы В. М. Гохмана переведены в США, Великобритании, Франции и странах Восточной Европы.Похоронен на Николо-Архангельском кладбище.