Казимир Великий и евреи, молящие принять их в Польше. 1874Войцех Герсон изучал живопись в варшавской и в санкт-петербургской художественных академиях, а затем в Париже у Леона Конье.
В 1858 году художник возвращается в Варшаву и занимается преподавательской деятельностью. Профессор искусств (1872—1896 гг.). Основной темой его произведений были горные пейзажи, городские зарисовки, историческая живопись.Наибольший вклад в польское художественное искусство В. Герсон внёс как график и создатель исторических полотен. Ему принадлежат литографии видов Варшавы, польских народных костюмов, иллюстрации к изданию «Польские гетманы» . Среди его картин на историческую тему следует отметить «Коперник в Риме» , «Маркграф Геро и славяне» .В. Герсон является также автором ряда литературных работ — биографии художника Йозефа Зимлера, учебника по анатомии для художников, он перевёл на польский язык Трактат о живописи Леонардо да Винчи.
С 1898 по 1901 год. В. Герсон являлся президентом Коллегии костёлов.