Сассон Габай родился в 1947 году в Багдаде и в 1951 году вместе с семьёй переехал в Израиль. После полутора лет жизни в маабаре семья Габаев переехала в Хайфу. Сассон учился в школе Всемирного еврейского союза, затем с 1965 по 1968 год служил в Армии обороны Израиля и после увольнения поступил в Тель-Авивский университет.
В 1972 году окончил университет с первой степенью по сценическому искусству и психологии.Театральный дебют Габая состоялся в 1971 году в постановке Эдны Шавит «Розента возвращается с поля боя» .
С 1972 года состоял в труппе недавно образованного иерусалимского театра «Хан» , режиссёром которой был Майкл Альфредс.
В 1978 году Габай сыграл в театре «Хан» свою первую большую театральную роль — Доктора в пьесе «Слуга двух господ» Гольдони; в дальнейшем в этом же театре Габай исполнял ведущие роли в постановках «Уловка-22» по роману Хеллера и «Едоки» по пьесе Яакова Шабтая.
В дальнейшем, расставшись с труппой «Хана» , Габай играл во всех ведущих театрах Израиля, в том числе в «Габиме» и в «Камери» в ряде пьес Ханоха Левина. Роль Шохета в пьесе Левина «Великая блудница Вавилонская» , на которую Габая пригласил сам драматург, стала знаковой в его актёрской карьере. Среди исполненных ролей — Пичем («Трёхгрошовая опера» , «Габима» , 1984), Клавдий («Гамлет» , «Габима» , 1985), Арнольф («Школа жён» , «Габима» ), Доменико («Филумена Мартурано» , «Бейт-Лесин» , 1994), Сирано («Сирано де Бержерак» , «Габима» , 1997); репертуар Габая включал как классические комические и острохарактерные роли, так и драматические — Зингер в одноименной пьесе Питера Фланнери, Эдди Росс (Голдберг) в «Разговорах с моим отцом» Герба Гарднера.
В начале 1990-х годов Габай был удостоен вначале звания театрального актёра года (вторично награждён в 2000 году), а затем актёрской премии имени Хадас и Рафаэля Клячкиных.
В 1999, 2010 и 2015 годах Габай завоёвывал Израильскую театральную премию в номинации «Лучший исполнитель главной мужской роли» (за роли в спектаклях театра «Бейт-Лесин» по комедии Нила Саймона «Странная пара» , пьесе Савьон Либрехт «Рохеле выходит замуж» и пьесе Флориана Зеллера «Отец» ).
В 2001 году он получил премию имени Готлиба и Ханы Розенблюм в области сценического искусства, присуждаемую мэрией Тель-Авива.
С 1973 года Габай снимается в кино, включая как израильские, так и зарубежные ленты, в которых часто выступает в ролях арабов или представителей центральноазиатских народов (Муса в «Рэмбо III» , Боссам в «Последнем сроке» , Хамид в «Без дочери — никогда» , министр обороны Гамаль Халед в британском телефильме об Эли Коэне «Невероятный шпион» и т. д.). За роль второго плана в израильском фильме 1991 года «Сезон вишен» Габай получил премию Израильской киноакадемии.
В начале XXI века Габай сыграл две наиболее успешных кинематографических роли в карьере — египетского подполковника Тауфика Захарьи в «Визите оркестра» (2007) и мастера-реставратора Яакова Фидельмана в «Реставрации» (2011). Первая из них принесла ему вторую за карьеру премию Израильской киноакадемии («Офир» ), на сей раз как исполнителю главной мужской роли, премию Европейской киноакадемии лучшему актёру и номинацию на аналогичную премию Asia Pacific Screen Awards, а также награды Иерусалимского международного кинофестиваля, кинофестиваля Fantasporto и Международного фестиваль фильмов о любви в Монсе; вторая — приз за лучшую мужскую роль Индийского международного кинофестиваля и ряд номинаций. Свой третий «Офир» Габай завоевал в 2014 году как исполнитель мужской роли второго плана в фильме «Гет» .
На телевидении Габай, начинавший с роли вожатого в детском сериале, снимался в многочисленных израильских и зарубежных докудрамах («Процесс Кастнера» , 1994), «Эгоз» , 1999, «Дом Саддама» , 2008) и в комедийных сериалах («Институт» , 2001, и др.), участвовал в популярной сатирико-юмористической программе «Зеу зе» («Вот и всё» ). За заглавную роль в комедийном сериале «Полищук» он дважды — в 2012 и 2014 годах — номинировался на приз Израильской академии телевидения.
Карта сайта
