Одо Буйвид родился 30 ноября 1857 года в Вильно в семье служащего. Там он провёл детство. Затем вместе с семьёй переехал в Варшаву.
В возрасте 15 лет остался сиротой с двумя младшими сёстрами. Чтобы прокормить сестёр, Буйвид давал частные уроки. Ходил в 3-ю Варшавскую гимназию, но не окончил её. Сдав экзамен на аттестат зрелости, в 1879 году он поступил на медицинский факультет Варшавского университета.Во время учёбы проявлял интерес к гистологии. Занимался исследованием мокроты человека.
В 1885 году отправился в Берлин, где учился у Роберта Коха, открывшего тремя годами ранее возбудителей туберкулёза. Через год вернулся в Варшаву и основал первую в Польше бактериологическую лабораторию.
Он окончил медицинский факультет и получил диплом 14 января 1886 года.
В 1886 году отправился в Париж, где изучал методы приготовления вакцины против бешенства у Луи Пастера. Вернувшись домой, он открыл первый польский центр вакцинации с использованием метода Пастера. Читал курсы по бактериологии среди врачей.
В 1887 году опубликовал свои лекции в книге, ставшей первым польским учебником по бактериологии. Работал также в бактериологических лабораториях Санкт-Петербурга и Одессы.
В 1893 году переехал в Краков, где возглавил кафедру гигиены в Ягеллонском университете. Вскоре организовал там вторую в польскую пастеровскую станцию. Продолжил исследование туберкулёза.
Он первым в Польше получил противодифтерийную сыворотку, наладил её производство в Варшаве и Кракове. Позднее начал производить и другие сыворотки. Читал в университете курсы гигиены и бактериологии.
В 1896 году он был избран членом совета Кракова, способствовал созданию систем водоснабжения и канализации в городе.
В 1897—1907 годах Буйвид был директором Института пищевых исследований в Кракове.
В 1899 году он стал профессором гигиены и бактериологии.
В 1904—1905 учебном году стал деканом медицинского факультета Ягеллонского университета.
В 1920 году завершил свою работу в Ягеллонском университете и ушёл на пенсию. Несмотря на это, продолжал участвовать в научных конференциях.Буйвид опубликовал около 400 научных трудов, из них около 200 по бактериологии.Буйвид дружил с создателем эсперанто Людвиком Лазарем Заменгофом.
На 8-м Всемирном конгрессе эсперантистов в Кракове в 1912 году он был председателем оргкомитета.
В 1922 году на 1-м съезде польских эсперантистов Буйвид был избран президентом Национальной федерации эсперанто.
В 1924 году он объединил движения эсперантистов Польши.
Он также являлся редактором издания Pola Esperantisto. Был избран почётным членом Всемирной ассоциации врачей эсперантистов.
В 1932 году умерла его жена, после чего он начал писать мемуары. После начала Второй Мировой войны его семья подверглась репрессиям, а самого Буйвид периодически допрашивали.
Он умер 26 декабря 1942 года в Кракове.Примечания Немецкая национальная библиотека, Берлинская государственная библиотека, Баварская государственная библиотека и др. Record #118947117 // Общий нормативный контроль (GND) — 2012—2016.