Эмили была пятым ребёнком в семье бедного священника ирландского происхождения Патрика Бронте и его жены Марии Бренуэлл[en]. Мать умерла, когда Эмили было три года. Большую часть своей жизни Эмили провела в деревне Хоэрт (Уэст-Йоркшир). Некоторое время вместе со старшими сёстрами она училась в благотворительной школе в Кован-Бридж. Эпидемия, разразившаяся в школе и унёсшая жизни двух её сестёр, Марии и Элизабет, потрясла шестилетнюю Эмили и отразилась на всей её последующей жизни и творчестве. Особенно близкие родственные и творческие отношения связывали Эмили с младшей сестрой Энн. Подобно брату Бренуэллу и Шарлотте, сочинявшим романтические повести «ангрианского цикла» , Эмили и Энн создали свой воображаемый мир, Гондал, источник их поэтического вдохновения.Несколько месяцев в 1835 году Эмили проучилась в Роухедской школе, но вскоре вернулась в Хоэрт из-за тоски по дому.
В 1837 году она служит учительницей в предместье Галифакса Лоу-Хилле, а в 1842 году вместе с Шарлоттой уезжает в Брюссель для продолжения образования. После возвращения из Брюсселя, Эмили покинет Хоэрт лишь однажды — в 1845 году Энн организует для неё и себя короткую поездку в Йорк.
В 1846 году выходит поэтический сборник «Стихотворения Каррера, Эллиса и Эктона Беллов» . Стихи Эмили — «Эллиса» — получают довольно высокую оценку критики.
В 1847 году был опубликован её роман «Грозовой перевал» , который впоследствии принес ей славу. При жизни Эмили этот роман остался практически незамеченным, лишь к концу 19-го века он получил всеобщее признание в литературных кругах.
В биографической справке Шарлотта отмечала «ужасающую, великую мрачность» , пронизывающую повествование о двух йоркширских семействах Эрншо и Линтонов и их злом гении Хитклиффе. Кэтрин Эрншо и Хитклиффа связывает бурная, демоническая, мятежная страсть. Их любовь трагична. Только после смерти они чудесным образом соединяются. Известная английская писательница Элизабет Гаскелл, писала, что роман «Грозовой перевал» вызвал у многих читателей дрожь ужаса и «отвращения к той выразительности… с которой были изображены дурные… персонажи» . Однако роману присущи моральная сила и мудрость, жестокости, коварству и безумию противостоит разум и справедливость.Как и её сестра Энн, Эмили Бронте почти не имела близких отношений с людьми вне семейного круга. Её переписка почти полностью утрачена. Более того, в своём письме Эллен Насси она с иронией заметила, что «похоже, никогда в жизни не писала нормальных писем» .Страница из дневника Эмили, на которой изображена она с сестрой Энн, 1837 годВ настоящее время особенно высоко оценивается её поэзия. Стихотворения «Воспоминание» (Remembrance), «Узник» (The Prisoner) и другие принесли ей славу талантливой поэтессы, не менее оригинальной, чем Блейк, Шелли и Байрон.
В сентябре 1848 года Эмили простудилась на похоронах брата и через два месяца умерла от скоротечной чахотки.
В честь сестёр Бронте и их брата Бренуэлла назван кратер на Меркурии.Эмилия Бронте изображена на британской почтовой марке 1980 года.